天然酵母ぱん&カフェ*エルムのブログ

~ブログにご訪問ありがとうございます。~《エルムの日々の小さなできごと…時々宣伝、たまに裏話!》            

暑いですね  

どうせ飲むならからだに良い働きをするものを!

キウイ、小松菜、バナナでつくる“グリーンスムージー”おすすめです。
砂糖は使っていません。
20180607143315b71.jpg

category: 未分類

お客さま方に感謝する毎日です  

ありがとうございます。
ぱんとドリンクの組み合わせはご自由に…。
セットがお得感です。

野菜たっぷりピタパンサンドとホットミルク
20180528155610558.jpg

category: 未分類

早くも夏へと  

今日はランチタイム混雑時のオペレーションについて考えさせられた1日でした。待てるお客さまと待てないお客さま…。どちらのお客さまも大事です。
お時間のあるお客さまが多くご来店くださることが救いです。
今日花壇が夏仕様に植え替えられました。
月日の経つのは早いですね。
2018052123482869f.jpg

category: 未分類

朝9時から  

湿度も気温も、酵母にとっては快適な季節。
朝9時からカフェコーナーご利用できます。
パンもできるだけ多く9時には並ぶよう心がけています。毎週水曜定休日を除いて毎日ぱん焼いてます。4月からランチメニューも増えてます。
どうぞお出かけください…。

2018052001232123f.jpg

category: 未分類

定休日を除き毎日焼いてます  

イーストでつくるパン屋さんと比較すると、これだけ?と思われるかもしれませんが。
これをつくるための労働時間は・・・。
定休日を除き毎日焼いています。このようなパンを必要とされているお客さまがたのもとへお届けできることが何よりの喜びです。
20180513233902636.jpg

category: 未分類