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天然酵母ぱん&カフェ*エルムのブログ

~ブログにご訪問ありがとうございます。~《エルムの日々の小さなできごと…時々宣伝、たまに裏話!》            

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おはようございます**お客さまからのリクエストにより今日ビーツぱんあります!
…明日水曜日は定休日です…
今日も平らな1日でありますように……😌
#中之条エルム#無添加パン
~パンのお取り置き承ります~
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みそぱんについて  

“#味噌ぱん ”
ベーグルはもちもちとした生地ですが、こちらはサックりした生地の、ハンバーガーやあんバタにも使用しているバンズでつくります。
ぺろり😋と食べられちゃうんです(笑)。
花豆のお味噌は平成29年に作ったものを使っています。
先日たくさん仕込んだお味噌は熟成させて来年以降使う予定です。
今になって腕が筋肉痛です😆
焼きまんじゅうも美味しいですが!これは口の回りを汚さずに食べられるというメリットがあります!🤤口の回りについちゃうのが良いのかもしれませんが😆
#あれはあれ#これはこれ#花豆味噌#みそぱん#味噌で仕込んだパン#中之条エルム
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1/26オープンしてます!  

予定より早く終わったのでお店オープンしています!ぱんもいつもより少な目ですが焼き上がっていまーす!
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1/26(土) は午後1時オープンです  

明日1/26(土)午前は花豆味噌仕込みのためお店のオープンは準備が整い次第となります。
お出かけの際はご留意ください。
〈遅くても午後1時までには開ける予定です**〉ランチタイムは3時位まで延長します🍴

~29日までの週替わりランチ~
*鶏ささみパン粉焼き
*ミネストローネ
*温野菜サラダ
*すりおろしりんごのゼリー
*豆と大根のピクルス
*ライ麦全粒粉プチぱん

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今週も  

今週もありがとうございました。
明日水曜日は定休日です。花豆味噌づくりの作業の都合で26日土曜日は午後1時位からの営業となります。(準備ができしだいオープンします。)よろしくお願いします。その他は通常通り営業いたします。

画像は期間限定北海道産小豆かのこのぱん↓レーズン酵母の生地です。小豆かのこが甘いので甘いぱん好きな方にも食べやすいです。材料なくなり次第終了です。
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