天然酵母ぱん＆カフェ＊エルムのブログ

午前のお買い物ついでに立ち寄ってくださるそのお客さまは
ぱん棚のすぐ後ろの
4人がけテーブルがお気に入り
・
いつもは空いているのに
たまたまその日は
前の方の食器がテーブルに残されたままでした
・
『いつもの場所が落ち着くんです』
・
わかってます…と心の中で
にっこり笑顔ですぐに食器の片付けを
手早く済ませ
ご案内するスタッフ
・
他のすべての席が空いていたとしても
自然にそのような流れになる
・
お気に入りのぱんと珈琲で
ほっとひといきついて
1日の予定を思い浮かべて…
ほんの一時ではあるけれど
・
そのような光景が、
日常的にご利用くださることが、
とても嬉しかったりする、
小さなぱんカフェです…。
・
明日水曜日と明後日第3木曜日は定休日です。
また20日(金)にお待ちしております。
…今週もありがとうございました…

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