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天然酵母ぱん&カフェ*エルムのブログ

~ブログにご訪問ありがとうございます。~《エルムの日々の小さなできごと…時々宣伝、たまに裏話!》            

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〈全粒粉100%食ぱん〉
冷凍保存しておきたいとのことでまとめて2本ご注文、ご希望の1.5cmにスライスで…。
(必要とされている方々へ確実にお渡しできるようご予約制にさせていただいています。)
食ぱん1本で食物繊維は約34.8g。表皮、胚乳、胚芽を粉にした全粒粉はビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養価が強力粉よりもはるかに豊富です。
当店で全粒粉を使っているぱんが多いのはそのためです。野菜のフォカッチャ、ハンバーガー・あんバターのバンズ、チーズぱん、カンパーニュ、オーガニックチョコやいちじくのぱん等に加えています。〈全粒粉はオーガニック(米国産)〉

…明日水曜日は定休日です。また木曜日にお待ちしております…
家族同様、お客さま方の健康を願ってやみません。
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category: 日々のこと