天然酵母ぱん＆カフェ＊エルムのブログ

ほしい時にないことが何度か続いてしまった。がっかりしたご様子。
もう来てくれないだろう。
そう思っていました。
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ところが先日来てくださいました。
今度は電話で確認してからのお取り置きで。ある時でいいんです。またお願いしますと。
とても嬉しかったです。
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手間がかかるとか手作りとか材料へのこだわりとか無添加とか。多くのお客さま方には、そのようなことはどうでもいいことなのかもしれませんが。
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それでもこだわり続けます。

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