天然酵母ぱん＆カフェ＊エルムのブログ

オープン当日そして２日目・３日目と多数のお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございます。
天然酵母だけで作っています。イーストとの併用はしておりませんので大変手間のかかるぱんの製造方法です。
スタッフ一丸となって製造数を増やし対応しておりますが早々に完売となってしまい申しわけございません。
生地に添加物を使わずに焼き上げるスタイルは今後も変えずにやっていく所存ですのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
ランチ、カフェのご利用もできます。どうぞご利用くださいませ。

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