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天然酵母ぱん&カフェ*エルムのブログ

~ブログにご訪問ありがとうございます。~《エルムの日々の小さなできごと…時々宣伝、たまに裏話!》            

2021.2.16  

色をきれいにだしたいぱんを除いて、花豆のお味噌を塩の替わりに使っています。(パンをつくるときに塩は必ず入ります。塩の替わりに使うので塩辛いということはありません。)

生地に見える粒々は花豆のお味噌によるものですので安心してお召し上がりください。

朝からの強風で旗が飛んでいってしまうのではないかとハラハラしながら…
今日も4時まで営業しています。

お取り置きのお客さまはそれ以降でもお引き取り可能です。

…明日(水)と明後日第3(木)は定休日です…
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category: 日々のこと