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天然酵母ぱん&カフェ*エルムのブログ

~ブログにご訪問ありがとうございます。~《エルムの日々の小さなできごと…時々宣伝、たまに裏話!》            

2021.1.23  

どちらかというと
特別な日にではなく
日常的に食べていただきたい
素朴なぱん

バラ酵母カンパーニュ

バラからおこした酵母だけで
膨らんでいます。

香りの強い薔薇
花びらを入れてつくったり
甘くしたり
試行錯誤で…。

まずはバラの酵母を知っていただきたい
という思いです。
お好きなジャムやオリーブオイル
クリームチーズなどと一緒に
ほのかに香るバラを
お楽しみください。

暖かくなる頃には
バラ好きさん向けのぱんも
考えています。
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category: 日々のこと