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天然酵母ぱん&カフェ*エルムのブログ

~ブログにご訪問ありがとうございます。~《エルムの日々の小さなできごと…時々宣伝、たまに裏話!》            

2020.9.30  

毎週水曜日と第1、第3木曜日は定休日です。
ということで
9/30、10/1は連休となります。
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今週もありがとうございました。
…また10/2金曜日9時~オープンします…
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category: 日々のこと

2020.9.26  

嫌な味がしない。
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研ぎ澄まされた味覚の持ち主の
リピーターさんは
こう言ってくださいます。
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小さな店だからできること
力を合わせてできることを
日々精一杯やっています。
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ギフトボックスご用意しています。贈り物にご利用ください。
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…明日も9時にオープンします…
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category: 日々のこと

2020.9.25  

9/24~9/29のランチは
“鶏肉のトマト煮込み” と “きのこのポタージュ” です。
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お席は間隔をあけてのご案内ですのでゆったりご利用いただけます。おひとりさまも歓迎いたします😌
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category: 日々のこと

2020.9.23  

本日9/23は水曜日のため定休日となっています。
明日木曜日から営業いたします。

クラフトバック(小・中・大)、ギフトボックス各種ご用意しています。
お土産にもどうぞご利用くださいませ🎁
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category: 日々のこと

2020.9.21  

おはようございます。連休中たくさんのご来店ありがとうございます。
引き続き感染症対策にご協力お願いいたします。
店内ご飲食ご利用、お席の状況につきましてはタイミングもあり何とも言えませんが、お電話で混み具合をお伝えすることも可能です。
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それでは今日も良い1日を…。
#テイクアウト#イートイン#パンランチ#天然酵母パンエルム#中之条エルム
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category: 日々のこと

2020.9.19  

今週のランチは
白身魚のパン粉焼きと無塩せきウィンナーのポトフになります。
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食ぱん各種はご予約制です。全粒粉100%・ライ麦30%は、がっしりしてるので焼き上げから比較的早くスライスできます。
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華やかで作業中もウキウキしてしまいます。“お花のクッキー”
プチギフトにおすすめです。
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今年も会えました。
“ダイサギ”
(昨年、鳥に詳しいというお客さまから教えていただきました。撮影は昨日の午後ですが。)
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お席は間隔をあけてご案内していますのでゆったりご利用いただけます。
引き続き感染症対策にご協力をよろしくお願いいたします。

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category: 日々のこと

2020.9.14  

“花豆のお味噌で仕込んでいるぱん”
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ベーグル全種
おやつぱん全種
セミハード全種
バンズ
お惣菜ぱん
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味噌酵母の旨みも加わり滋味深い味わいに…。
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ぱんはあまり好きではない…という方々にも一度お試しいただきたいです😌
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category: 日々のこと

2020.9.13  

雨の中ご来店ありがとうございます。
カンパーニュ、セミハード、ベーグル、お惣菜ぱん、食事向けのシンプルなぱん
いろいろあります。
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卵・乳製品は栄養価も高く生地をやわらかくしてくれるというメリットがありますから、それらを使ったおやつぱんもつくっています。
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どのぱんにも共通しているのは生地に食品添加物を一切使用していないということです。(チョコレートやチーズの一部には香料・乳化剤等が使われています。ご了承ください🙇)
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…今日も4時までの営業となります…
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category: 日々のこと

2020.9.12  

今週のランチは
ミートローフとコーンポタージュ、有機ひまわりの種のぱんになります。
ドリンクは珈琲・紅茶・黒豆茶・ミルクの中からお選びいただけます。
(追加料金でハーブティーやスムージーに変更するとこもできます。)
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席数を減らしてご案内しています。
引き続き感染症対策にご協力をよろしくお願いいたします。
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category: 日々のこと

2020.9.11  

”ベーグルサンド”のご案内
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ベーグルサンドはラムレーズンクリームチーズの1種類のみです。
単品のご注文も、(店内・テイクアウト共に)承ります。
今週のランチは
ミートローフとコーンポタージュです。
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今日も暑いですね。
🐸水やりすると花の陰からぴょんぴょん飛び出します…🐸
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今週も午後4時までの営業となります。
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category: 日々のこと

こんなときだから送りませんか?  

ブログへの投稿がされていなかったのでご案内です!
ぱんやクッキーなどをプレゼントやお土産に利用していただくことがとても多いため、予めおすすめの商品をセットにしてご提案していこうということになりました。
エディブルフラワー(食用花)のクッキーが見た目もかわいいととても好評です。
肥料や防虫剤などは使われていない貴重な食用のお花を仕入れて使用しています。

今回ご提案するギフトはこちらです。

“季節のおやつぱんとお菓子のおくりもの『秋』”
箱をあけて、思わずにっこりしてしまう姿を想像して
ティータイムにぴったりなぱんとお菓子とハーブティーをセットにしました。
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敬老の日のプレゼントにもおすすめです。
離れて暮らすたいせつな人へぜひ…。
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内容は下記の通りです。
◆かえるぱん1個
◆かぼちゃぱん1個
◆かぼちゃあんぱん1個
◆小豆あんぱん1個
◆和栗あんぱん2個
◆ほろほろクッキー(ブールドネージュ)10入り1個
◆エディブルフラワークッキー2枚
食用花(アリッサム、ビオラ、クローバー)を使ったクッキーの中からランダムに2枚お選びします。
◆有機ブレンドハーブティー・テトラパック3個入り1袋
(ビューティー、デトックス、リラックスの3種の中から1つ入ります。)
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ご注文はecショップ・creema、またはDMからも承ります。
価格は税込2900円、送料は別途990円より(地域により異なります。)
店頭でのご注文、お引き取りも可能です。
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…和栗あんがなくなり次第終了となるため数量限定とさせていただきます…
ぜひご利用ください!
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category: 日々のこと

2020.9.8  

残暑はいつまでも厳しいですが…
気がつけば辺りはすっかり秋めいていました。
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今週もありがとうございました。
…明日(水)は定休日です…
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この後、ご注文のお受け取りのお客さまは午後6時までお待ちしております。
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category: 日々のこと

2020.9.6  

~店内ご飲食につきまして~
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現在ご予約を最優先とし先着順に間隔を空けてご案内しています。
〈状況でお断りしてしまったお客さまには大変申し訳ございませんでした。〉
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開店直後は焼き上っているぱんの種類はまだ少ないのですが、ご来店のタイミングでそのような中からでも選んでご購入いただけるということは本当にありがたく思います。
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今日はやや遅い時間帯にハンバーガーのご注文がありバンズが終わってしまっていたため、了解を得た上でカンパーニュで作らせていただきました。
以前はイングリッシュマフィンであんバターを作ったり…。
これもありかも!、というサンドが出来上がったりします。
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テイクアウトランチboxは直接店頭でご注文の場合はお時間をいただきます。
お忙しい方々へは単品でのハンバーガーやベーグルサンドをおすすめしています。
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感染症対策につきましても皆さまのご協力に感謝いたします。
今日もご来店ありがとうございました。
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…それではまた明日🙇…
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category: 日々のこと

2020.9.5  

今週のランチは
“海老ぷりっコロッケ” と“ ミネストローネ” です。
ぱんは “有機ひまわりの種のぱん” または “オリーブのフォカッチャ” になります。
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和栗あんのぱんは期間限定です🌰
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ギフト向けのエディブルフラワー(食用のお花)のクッキーも、贈った方にとても喜んでいただけているようです💐品切れにならないよう製造しています💦
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引き続き感染症対策に気を緩めず取り組んでいきたいと思います。ご協力よろしくお願いします🙏
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category: 日々のこと

2020.9.4  

欠品中だったドリップバッグ珈琲が
入荷になりました。
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9/4~9/8のランチは
海老プリッコロッケとミネストローネです。
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…今週もよろしくお願いします…
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2020.9.1  

1時をまわってから
ランチが忙しくなる…
という日が
比較的多かった1週間でした。
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感染症対策にご協力いただきありがとうございます。
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明日(水)明後日(第1木)は定休日です。
…また木曜日に🙇…
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