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天然酵母ぱん&カフェ*エルムのブログ

~ブログにご訪問ありがとうございます。~《エルムの日々の小さなできごと…時々宣伝、たまに裏話!》            

2020.7.30  

今週のランチは
蒸し鶏(バジルソース)とそら豆のポタージュをご用意しています。
ぱんはオリーブのフォカッチャ又はイングリッシュマフィンとなります。
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ランチbox、パフェ、スムージーその他ドリンク、持ち帰りもぜひご利用ください。(写真手前は珈琲ゼリーパフェ)
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涼しかったり暑かったり…。どうぞ皆さま体調など崩しませんように。
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今週も午前9時~午後4時までの営業となります。(ご注文のお渡しは午後6時まで可能です。)
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category: 日々のこと

2020.7.28  

ドアの向こうの
緑の絨毯がとても鮮やかで
毎日毎日癒されています…🌿
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山型食ぱん
全粒粉100%食ぱん
ライ麦30%食ぱん
食ぱん各種、受注製造です。
前日午後1時までのご注文で翌日午後2時以降のお渡しが可能です。
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お店は4時で閉めますがお渡しは6時頃まで可能ですのでお気軽にお声掛けください。
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明日(水)は定休日です。また木曜日からテイクアウト、イートイン、ランチ、カフェのご利用お待ちしております。

category: 日々のこと

2020.7.27  

“そら豆のポタージュ”
お持ち帰りもできます!
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category: 日々のこと

2020.7.26  

どしゃ降りの中、車からお店の出入口までを走って来店していただく姿が目に入いり、感謝の気持ちでいっぱいになりました。
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お客さまに支えられている
心からそう思えた連休でした。
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今日もありがとうございました🙇
…明日からもまたよろしくお願いします…
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写真は手前 “全粒粉100%食ぱん”
奥は “ライ麦30%食ぱん”
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こだわりのぱん、カフェ、ランチ、そして通販。
やりたいことがこんなにでき、
本当にありがたいことです…。

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category: 日々のこと

2020.7.25  


今日も9時~4時まで営業中です。
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スムージーもおすすめです。
その他各種ドリンクお持ち帰りもできます。
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…引き続き良い連休をお過ごしくださいませ…
#パン#カフェ#テイクアウト#イートイン#ランチ#スムージー
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category: 日々のこと

2020.7.23  

今週のランチは
白身魚のカラオケトマトソースとそら豆のポタージュをご用意しています。
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テイクアウトランチboxもぜひご利用ください。
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”あんバターサンド 冷蔵便”通販でもご注文いただけるようになりました。
ecショップ
.https://pan-elm.shop-pro.jp/?pid=152421869
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【エルム】ハンドメイド・クリエイター作品のマーケットプレイス Creema https://www.creema.jp/c/elm/item/onsale
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360円の商品2個テイクアウトで税込777円になるのですが、お客さまがなぜか喜んでくださいます(笑)…。
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category: 日々のこと

2020.7.21  

あんバターサンド
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花豆のお味噌で仕込んだぱんと、花豆の甘味噌を加えた小豆あん。
ぱんとあんことバターの旨みのバランスが
他にはないと思うのですが…。
今の季節でも店頭でご注文を多くいたたいてます。おすすめの商品です。
〈ネットでもご注文できるよう準備中です😌〉

明日(水)は定休日です。
今日も4時まで営業中です。
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オープンは9時~4時ですがお取り置きのぱんやご注文のお渡しは午後6時まで可能です。お気軽にお声掛けください。
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ランチ→お時間忙しいお客さまはご予約の際にメニューも決めていただきご注文いただけますとスムーズにお出しできます。
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テイクアウトランチbox→直接ご来店の場合30分ほどお時間いただくこともございます。お電話またはネットからのご注文が便利です。
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category: 日々のこと

2020.7.21  

夏だけの
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“珈琲ゼリーパフェ” も
おすすめです😋
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食パン各種は前日までのご注文で翌日午後のお渡しとなります。
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category: 日々のこと

2020.7.19  

おはようございます。
今朝はひかり✴️とともにオープンしました。
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有機ルバーブを使ったジャムとクリームチーズをくるくる巻いた“ルバーブジャムぱん”今だけの商品です。
とうもろこしぱんはあと2日で一旦終了です。また甘い🌽に出会えるまで…。
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今日は午前中お渡しのご注文をたくさんいただいておりノンストップで仕上げました。
ちょっと休憩して…さてランチタイムに入ります。
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…気持ちの良いお天気ですね。冷たいドリンクもご用意しています。…

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category: 日々のこと

2020.7.18  

こんにちは。
引き続き9時~16時まで営業中です*゜
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7/21までのランチは
煮豚(豚肉の紅茶煮)とオニオンスープです。
繰り返しになりますが…ご来店の際はマスク着用・手指消毒を、よろしくお願いいたします🙏
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店内ご飲食は、窓を開け換気し間隔をあけて、カウンター席含め合計4組様まで、先着順にご案内させていただきます。(ご予約優先、お一人さまOKです…)
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テイクアウトランチbox各種も継続中です。ネットまたはお電話で事前のご注文をお願いいたします。
(単品ハンバーガー・ベーグルサンドは各¥380+tax比較的早めにお渡しできます。)
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食パンは受注製造です。
前日までのご注文で
全粒粉100%は食パンは12時半~
山型食パン・ライ麦30%角食パンは14時半~の焼き上がりとなります。
(お取り置き、ご注文パンのお渡しは午後6時頃まで可能です。)
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category: 日々のこと

2020.7.17  

こんにちは。
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“グリーンスムージー” のご紹介です。
小松菜をベースに、バナナ・キウイ・レモン果汁でつくるミックススムージーです。(お砂糖、乳製品は使っていません。)¥500+tax
テイクアウトもできます~🥤
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今週のランチは煮豚(豚肉の紅茶煮)とオニオンスープです。写真忘れました…明日撮ります💦
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ネットでお電話で…ランチやぱんのご予約・ご注文、ありがとうございます。
…今週もよろしくお願いします…
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#イートイン #テイクアウト#パンランチ#カフェ#中之条エルム#天然酵母パンエルム
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category: 日々のこと

2020.7.14  

…明日(水)・明後日(第3木)は定休日です…
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ランチやカフェ、テイクアウトご利用のご来店のお客さま方、そして通販ご利用のお客さま方、今週もありがとうございました。
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7/10から新しいぱんセットの発送がスタートしました。少しずつ知っていただけ嬉しく思います。
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写真はご注文の手のひらサイズのミニベーグル。ありがとうの焼き印入りです。(個包装、ギフトボックス、熨斗、リボンなど承っております。…お気軽にお問い合わせください。)
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それではまた金曜日に…。
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category: 日々のこと

2020.7.12  

~只今7/17~7/21発送のご注文を受付中です~
*ecショップ
https://pan-elm.shop-pro.jp/
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【エルム】ハンドメイド・クリエイター作品のマーケットプレイス Creema https://www.creema.jp/c/elm/item/onsale
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2枚目(朝撮ったものです)…とうもろこしぱん🌽
昭和村のフレッシュとうもろこしを使っています。とうもろこしの甘さを生かすシンプルな食ぱん生地でつくっています。
…また明日もつくります…
今日もご来店ありがとうございました。
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category: 日々のこと

2020.7.11  

雨の中たくさんのご来店ありがとうございました。
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今日からとうもろこしのぱん、バジルトマトチーズ、ルバーブジャムとクリームチーズのぱん、スタートしました。
明日は写真とれるかな…。
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濃い抹茶の
ホロホロなアーモンドクッキー
仲間入りしました。
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…明日も9時よりオープンします…
ぱんは少しずつ焼き上がります。
おおよその焼き上がり時間は次の通りです。
素朴なぱん9時~
おやつぱん10時~
お惣菜ぱん10時半~
ベーグル11時半~
…オープン9時~4時ですがお取り置き・ご注文のお渡しは午後6時まで可能です。お気軽にお声掛けください。…
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category: 日々のこと

2020.7.10  

~テイクアウトランチbox継続中です~
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🍞週替わりランチbox
🍔ハンバーガーランチbox
🥯ベーグルサンドランチbox

ハンバーグにもバンズにもソースにもお味噌を使っているハンバーガーはリピーターさんの年齢層の幅がとても広いです。 👧お子さまから👴おじいちゃんまでご家族お揃いで…ぜひお試しください!
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ハンバーガーやベーグルサンドは単品のご注文も承ります。
事前のお電話をおすすめします。
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午後4時まで営業中です。
(お取り置き・ご注文の商品のお渡しは午後6時までOKです。お店は4時で閉めますが翌日の仕込みや焼き菓子づくり、発送業務などがあるため、閉店後も作業しています。お渡し時間はご相談に応じますのでお気軽にお申し出ください…。)
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category: 日々のこと

2020.7.9  

こんにちは。
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今週のランチは
白身魚のソテー・バジルソース添えと
新たまねぎのポタージュです。
~1年ぶりのバジルソースです~🌿
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カウンター席も使えるようになりましたので、間隔をあけ、同じ時間帯4組様まで店内のご飲食にご利用いただけます。(おひとりさまOKです。)
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…ご来店の際は増します着用、手指消毒を
今週もよろしくお願いします…
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category: 日々のこと

2020.7.6  

いつものぱん、焼き上がっています。
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category: 日々のこと

2020.7.4  

マスク着用、手指消毒にご協力いただきありがとうございます。

営業時間午前9時~午後4時まで

*テイクアウト……ぱん・ギフト・ランチ・カフェメニュー(お取り置きのお渡しは午後6時半まで可能です)

*店内ご飲食……同じ時間帯でのご利用は3組様までとさせていただいております。(先着順、ご予約優先、おひとりさまOKです)

*7/3~7のランチは鶏もも肉の照り焼きと新玉ねぎのポタージュをご用意しています。

*おくりものに…〈無添加おやつとありがとうのベーグルギフトセット〉ぜひご利用くださいませ。
https://pan-elm.shop-pro.jp/?pid=152135119

*バラ酵母ぱんのお問い合わせを時々いただきますか、現在は製造していません。またその時がきましたらお知らせいたしますのでよろしくお願いします。
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category: 日々のこと

2020.7.3  

7/3~7のランチは
鶏もも肉の照り焼きと新玉ねぎのポタージュをご用意しています。
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今週もよろしくお願いします。
#イートイン#テイクアウト#パンランチ#中之条エルム#天然酵母パンエルム
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category: 日々のこと

2020.6.30  

雨の中、今日もご来店いただきましてありがとうございます。
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写真はオリジナルの “味噌ソース”
ハンバーガーのソースとして使っています。
花豆のお味噌、玉ねぎ、トマトペースト、マヨネーズを合わせたソースです。
お味噌に含まれる麹の旨みが美味しくしてくれるようです。
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ギフト箱ご用意しています。ぱんでしたら6~8個入ります。クッキー・ラスク・ベーグルなどの詰め合わせも可能ですのでお気軽にお声掛けくださいませ。
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密にならないよう、店内のお席は4人掛けテーブルのみご利用いただけます。お一人様でもOKです。
先着順にご案内しております(ご予約優先)。
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ぱん・カフェメニュー・ランチメニューのテイクアウトと店内ご飲食のご利用ができます。
ランチメニューのテイクアウトは事前にお電話いただけますとお渡しがスムーズです。
営業時間は午後4時まで。
マスク着用と手指消毒を引き続きよろしくお願いします。
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…明日(水)と明後日第1(木)は定休日です。…
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category: 日々のこと