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天然酵母ぱん&カフェ*エルムのブログ

~ブログにご訪問ありがとうございます。~《エルムの日々の小さなできごと…時々宣伝、たまに裏話!》            

9/29  


加工品は原材料名を良く見て選ぶようにしたいものです。食べるものに気をつけているお客さま方と食品添加物について話しているとつい熱くなってしまいます。

行楽シーズンとは言え今日も外は暑いです。どうぞ水分補給をお忘れなく~!

…今日も6時半まで営業しています…

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category: 日々のこと

10/1より  

~価格改定のお知らせ~

消費税率改定に伴い10月1日より、
ドリンク付週替わりランチプレートの価格を税込¥1,100に、ドルチェ付は税込¥1,320とさせていただきます。

パンのお持ち帰りは軽減税率が適用されますので今まで通り消費税率8%で、店内でご飲食される場合は10%に引き上げとなります。

当店では同一価格も検討したのですが、商品そのものの価格を明確にするため、外税方式にし、店内でのご飲食代は消費税率10%で計算させていただくことに決定しました。

今後も品質の維持・向上に努めながら、これまで以上にお客様にご満足いただける商品・サービスをご提供できるよう、スタッフ一同で努めてまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
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category: 日々のこと

9/27  

9/26~10/1の週替わりランチ
*魚のから揚げ/パプリカソース
*ミネストローネ
*ポテトサラダ
*ザワークラウト
*カンパーニュ/黒ごまぷちぱん/梨ジャム
*ミニデザート
仕入れ都合により付け合わせの野菜などが変更になることもございますがご了承ください…。
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category: 日々のこと

9/26  

おはようございます。オープンしています。おやつぱんは9時50分頃、ベーグルは10時40分頃焼き上がる予定です。今週もよろしくお願いします**
朝の様子です↓
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9/25  

今日は定休日です。

また明日9/26(木)より、cafe 9時~オープンです。ぱんは少しずつ焼き上がります。その時に焼けているものからお買い上げいただけます。

10月からは毎週水曜日の他、第1・第3木曜日を定休日とさせていただきます。

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category: 日々のこと

9/23  

10月からの消費税税率改定に伴い、軽減税率対象商品につきまして…。
店内でお召し上がりになる場合もテイクアウトと同一価格でご提供できるよう検討中です。
#イートイン#テイクアウト#中之条エルム#天然酵母パンエルム
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category: 日々のこと

9/22  

明日が最終日となったビエンナーレ。各会場大勢のお客さま方で賑わっているようです。
3連休中日の今日もたくさんのご来店ありがとうございました。
明日もオープンは9時~18時半です。
※発酵がゆるやかな天然酵母のぱんです。その性質上、ぱんはカフェオープン9時頃に少しずつ焼き上がっておりますが、多くの種類が並ぶのは10時以降になります。ご了承ください。
また、ご購入の個数制限はございませんので多くのお客さまがご来店くださいますと、日によっては早々にぱんが品薄になってしまうこともございます。
夕方まで色々な種類が揃っている日もあります。
…こればかりはお客さま次第ですので何とも読めません。…

〈写真はベーグルサンド〉
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category: 日々のこと

9/20  

〈9/19~9/24の週替わりランチ〉
*タンドリーチキン
*ミネストローネ
*野菜サラダ
*ずいきのピクルス
*ミニデザート
*カンパーニュ/ライ麦カカオのぷちぱん〈梨ジャム〉

野菜不足を感じたら……ぜひお出かけください !!

(仕入れの都合により副菜等一部変更になる場合もございます)
#パンランチ#中之条エルム#天然酵母パンエルム#エルム#パンカフェ
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category: 日々のこと

9/19  

おはようございます。オープンしています。今日からの週替わりランチはタンドリーチキンとミネストローネです。
今週もよろしくお願いします。

#イートイン#テイクアウト#パンランチ#中之条エルム#天然酵母パンエルム#エルム中之条#エルム#群馬
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category: 日々のこと

9/17  

今週もありがとうございました。
…明日水曜日は定休日です…

#ドルチェ付ランチ#パンナコッタ#中之条エルム#天然酵母パンエルム #エルム
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9/16  

3連休最終日**今日も良い1日を!

ビエンナーレ会場への通りとは離れていますが、探して来てくださってありがとうございます。
…本日も6時半まで営業いたします…

ようやく一段落し投稿できました~!

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9/14  

あんバター

お味噌を使ってます。
“生地”にも、“小豆あん”にも…。

#パンカフェ#中之条エルム#天然酵母パンエルム#エルム#群馬#花豆みそ#あんバターサンド#オーガニック全粒粉#無添加生地#よつ葉バター
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9/13  

9/12~17の週替わりランチ
・白身魚のソテー〈トマトソース〉
・かぼちゃのポタージュ
・野菜サラダ
・紫キャベツのザワークラウト
・ミニデザート
・黒ごまぱん/カンパーニュ/お豆腐チョコスプレッド
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category: 日々のこと

9/12  

おはようございます。
今日はベーグルが11時15分頃の焼き上がりになります。
週替わりランチはお魚とかぼちゃのポタージュの予定です。
今週もよろしくお願いします。

…10月より毎週水曜日の他第1・第3木曜日を定休日とさせていただきます…
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9/10  

#ビーツスムージー
高速バスご利用のお客さま…テイクアウトもできますよ~!

kimidori farmさんのビーツ…高山村道の駅中山盆地へ、ぱんの納品時に入手できるので助かっています。

…明日水曜日は定休日です…
本日も6時半まで営業しています。
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カフェコーナーに展示中です  

当店カフェコーナーにて衣真一郎さんの作品『Pot』展示中です**

衣さんの今後の活動 : 展示会『CAVE』に出展 (東京都墨田区“TOWED” 9/13~9/29)

#衣真一郎#towed#cave#東武スカイツリーライン#曳舟駅#小村井駅 #トウド#ギャラリートウド
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9/8  

想定外の仕込みで在庫を使いきってしまい仕入れが間に合わない💦
そんなとき…同じような製品が近くのスーパーで入手できるので助かります。
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category: 日々のこと

9/7  

ぶうちゃんセンター
誰かが言った…

うさぎぱん🐰ときどきこぶた🐷
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9/6  

9/5~9/10の週替わりランチ
*鶏挽き肉の手づくりハーブソーセージ
*かぼちゃのポタージュ
*野菜サラダ
*きゅうりの水キムチ
*ミニデザート
*ローストアマニまたは黒ごまぷちぱん/
カンパーニュ/お豆腐チョコスプレッド

…事前のご予約で“ヴィーガンランチ”のご注文も承ります…

#イートイン#テイクアウト#パンカフェ#パンランチ#中之条エルム#エルム#天然酵母パンエルム#中之条町#中之条#中之条駅南
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category: 日々のこと

9/5  

おはようございます。今週からのランチぱんはローストアマニです。フォカッチャも“きのこ”になりました🍄

週替わりランチは鶏ひき肉の手作りハーブソーセージとかぼちゃのポタージュ他…です。お時間の忙しいお客さまは単品でのご注文がおすすめです。〈ぱん300円以上でドリンクまたはスープが20円引きとなります。〉

今週もよろしくお願いします。
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9/3  

発酵による旨みいっぱいの
ベーグル、食事向けのぱん、おやつぱん**
花豆のお味噌で仕込んだぱんはプラスカードに花豆のイラストがついていますのでご参考までに…。

…明日水曜日は定休日です…
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9/1  

ぱんのお弁当…
ベーグルサンドとバジルトマトチキン**
ポテトフライと焼きショコラも入ってます…。間に合って良かったです~。

食べて小さな幸せ感じていただけますように…🍀
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category: 日々のこと