天然酵母ぱん&カフェ*エルムのブログ

~ブログにご訪問ありがとうございます。~《エルムの日々の小さなできごと…時々宣伝、たまに裏話!》            

シンプルが美味しい  

いつもと違うぱんにチャレンジして今度はそれがお気に入りとなる…。お客さまの、そのような些細なことが嬉しかったりします。

このようなぱんを食べていると味に敏感になり、よく味わって食べることや原材料の表示をよく見てしまうことが習慣になってしまいました。流通している加工食品は添加物が気になり喉を通りにくいということも…。それでも食べ物ですしもったいないので食べますが。
反対に素材がよくて無添加で本当に美味しいものに出会えたときは心も喜び小さな幸せを感じられます!

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