天然酵母ぱん＆カフェ＊エルムのブログ

12/30～1/3まで年末年始休業とさせていただきます。

category: 日々のこと

私たちは“つくること”が大好きです。力を合わせて頑張っています。

このようなぱんを多くの方々にに知っていただけるということが何より嬉しいです。今日は定休日です。体を休めて明日からまた頑張ります。

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オープン当日そして２日目・３日目と多数のお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございます。
天然酵母だけで作っています。イーストとの併用はしておりませんので大変手間のかかるぱんの製造方法です。
スタッフ一丸となって製造数を増やし対応しておりますが早々に完売となってしまい申しわけございません。
生地に添加物を使わずに焼き上げるスタイルは今後も変えずにやっていく所存ですのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
ランチ、カフェのご利用もできます。どうぞご利用くださいませ。

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お花やさんみたいで嬉しいです。ありがとうございます。

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